柚子選購有哪些細(xì)節(jié)問題-醫(yī)用冷藏柜價格
柚子皮厚味濃，一般不存在病蟲害的問題，并且保存時間超長，是冬天比較理想的耐儲藏型安全水果。買柚子要挑上尖下寬的，聞聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁：并用手按壓叩打果實外皮，看它是否下陷，下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。
此外，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。劣質(zhì)的柚子，色澤暗淡，表皮開始發(fā)皺，發(fā)蔫有斑點，果形呈長圓形，頸部長，彈性不足，香味很淡，口感不好，肉質(zhì)發(fā)干，沒有甜味。將柚子放在通風(fēng)處，溫度不宜過低，常溫下儲存即可。
1.剛剛采下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內(nèi)放置幾天。一般兩周以后，等柚子中的水分逐漸蒸發(fā)，味道就會變得越來越甜。
2.經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚1個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各50克，加數(shù)瓶蜜糖（最好選用能潤肺止咳的蜜糖）燉一日，常服能強(qiáng)健肺部。
安心小提示：柚子不宜多吃，如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒，出現(xiàn)包括頭昏、惡心，心悸、心動過速、頭昏、惡心、心悸、心胡過速.倦怠乏力、血壓降低等癥狀。
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